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1、松茸的價(jià)格比較貴。2981kg網(wǎng)購(gòu)，從云南昆明空運(yùn)過(guò)來(lái)的。一收到松茸就做，因?yàn)檫@種食材保質(zhì)期特別短，有點(diǎn)晚，有時(shí)候收到快遞就會(huì)變質(zhì)。

2、松茸新鮮的味道很好吃，當(dāng)然壞了就不能吃了。不開(kāi)傘時(shí)松茸質(zhì)量高，半開(kāi)或全開(kāi)質(zhì)量不高，口感和價(jià)格也受影響。

3、松茸味道鮮美，制作時(shí)盡量不要加太多調(diào)料，影響其天然味道。用少許黃油，放入不粘鍋。把松茸切成片，放鍋里炸一下，然后撒一點(diǎn)鹽。很好吃。就像素食中的鮑魚(yú)。

4、切松茸最好用不銹鋼刀，不要用鐵刀，這樣會(huì)導(dǎo)致松茸變色，影響口感。也可以用手將松茸撕成絲。加入兩個(gè)青椒，切絲，略炒，就是一道很美的菜。

5、松茸也可以用來(lái)涮火鍋，切塊，或者切絲，在火鍋里稍微涮一下就可以吃了。日本人也用它來(lái)做生魚(yú)片。松茸可以用少許黃油和壽司一起煮。

6、松茸雞湯也是一種非常滋補(bǔ)美味的食物。如果把雞湯煮了，再加松茸片，簡(jiǎn)直鮮鮮。氨基酸含量比較高，對(duì)身體非常好。

7、松茸炒娃娃菜也是很清爽的蔬菜。把娃娃菜切成段，松茸切片，鍋里放一點(diǎn)色拉油，放入切片的松茸，再放入娃娃菜稍微翻炒一下鍋，很鮮嫩。

以上就是松茸怎么做最好吃這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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