1、蝦醬豆腐

2、配料：豆腐、輔料、蝦醬、蔥、姜、料酒、油。

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3、實(shí)踐

4、豆腐切成小塊，蔥切成蔥花，姜去皮切絲。鍋里熱油，放入蔥姜炒香。

5、將豆腐倒入鍋中，加入適量的水、蝦醬和料酒，拌勻煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火燉。

6、燉至鍋里的湯差不多干了，翻炒幾下關(guān)火。

7、麻辣豆腐

8、配料：豆腐、豆芽、蒜苔、鹽豆瓣醬。

9、豆腐切成長(zhǎng)條，豆芽放鍋里煮。

10、將豆腐放入鍋中煎。

11、煎至金黃，翻面。

12、將煮熟的豆芽倒入盆中。

13、鍋里放油，放豆瓣醬，紅油翻炒。

14、蒜苔做好，然后放入蒜苔翻炒，翻炒至變色，再加水。

15、大火燒開(kāi)，放入豆腐條，放入豆腐條后燉。

16、然后加入雞精，把豆腐放在盤(pán)子里，加入一半蒜泥。

17、取另一個(gè)鍋，放油，放入蒜泥和干辣椒炒。

18、炒好后倒入豆腐中，撒上一些小蔥。

19、每個(gè)人都會(huì)有自己的小安慰，我的安慰就是食物。我想吃點(diǎn)心。我喜歡吃東西和烹飪。希望能把這些簡(jiǎn)單的美食做法推薦給大家。

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