女人一旦步入中年以后，身體的各項新陳代謝功能減退，臉色發黃、氣色差，整天泛力，沒有精神等癥狀，是由于體內的雌激素水平逐漸開始下降。是由于身體內的黃體酮不足，容易造成睡眠不好，面色蒼白，月經失調等。所以女人在日常生活中多吃一些含有“黃體酮”的食物，補充雌激素，維持女性正常的激素分泌，提高身體免疫力，精神充沛，年輕有活力。

一、豆腐——推薦做法：豆腐煲

豆腐含有天然的黃體酮，可以促進體內激素的分泌，起到平衡激素的作用，還含有豐富的鈣質，預防骨質疏松。

(資料圖片僅供參考)

1、老豆腐一塊，切成厚一點的片。平底鍋放油燒熱，下入豆腐煎制兩面金黃。砂鍋里鋪上海鮮菇，再放上煎好的豆腐。

2、五花肉去皮后切成薄片、鍋中放入五花肉，小火煸炒出油脂，炒出香味。然后倒入鵪鶉蛋煎一下，注意要用小火，要不然容易爆。再加蒜片、姜末，一勺黃豆醬，豆瓣醬炒出紅油，倒入適量的清水，然后加一點老抽，適量的鹽和胡椒粉，直接倒入砂鍋中小火煮八到十分鐘，最后來點青紅椒，蔥花，豆腐煲就做好了。

二、花菜——推薦做法：干鍋花菜

花菜中含有的類黃酮非常多，還含有維生素A，維生素E，維生素C等抗氧化劑，可以清除體內的自由基，起到預防疾病、延緩衰老及潤澤肌膚、祛斑美容的功效。大量的水分和膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動功效。

1、花菜改刀分小塊，加一勺鹽以及沒過花菜的清水，浸泡幾分鐘后再清洗干凈。小米辣和青椒切成小段，大蒜子拍散即可，蒜苗。洋蔥半個切成絲。五花肉一小塊切成薄片。

2、鍋中油燒至六成熱后，將花菜下鍋炸個半分鐘左右即可撈去控油，再將五花肉冷油下鍋煸炒出油脂，炒出香味，炒至微微發黃，再下入大蒜子、青紅椒爆香，然后倒入干鍋醬炒出紅油，倒入花菜繼續翻炒炒入味。再下入青炒苗，點蒸魚豉油，翻炒均勻后即可出鍋。

三、黑芝麻——推薦做法：黑芝麻糯米糕

黑芝麻中含有很多的維生素E，豐富的卵磷脂、蛋白質還有鈣、鐵等營養成分，促進身體保健，提高身體抗氧化能力，對于促進黃體酮分泌作用。

1、50克熟黑芝麻倒入破壁機中打成粉。碗中倒入300克糯米粉、80克粘米粉、60克白糖，攪拌均勻，再加380克清水，攪拌成細膩面糊。

2、面糊先倒一半，然后往里面加20克黑芝麻粉，攪拌均勻備用。準備一個模具，底部鋪上油紙刷油防粘，先把黑芝麻面糊倒進來，搖晃均勻。

3、起鍋燒水，水開放入面糊大火蒸15分鐘蒸熟。接著倒入白色面糊，再大火繼續蒸15分鐘。蒸熟后取出來，微微放涼后一邊卷起來，稍微地搓一搓，表面再撒上一層 椰蓉 。切成小塊，黑芝麻糯米糕就做好了。

關鍵詞：